Vorschriften der biologischen Haltung
Stallung
- Die ganzjährig zugängliche Auslauffläche muss mindestens 10 m² pro Henne betragen.
- Im Stall dürfen maximal 6 Hühner pro Quadratmeter untergebracht werden.
- In einem Stall dürfen maximal 3.000 Hennen beherbergt werden.
- Es muss für jede Henne Platz auf einer Sitzstange vorhanden sein.
- Die Hühner müssen ganzjährig Zugang zu einem überdachten Wintergarten mit Scharrraum haben.
- Den Hühnern müssen eingestreute Legenester zur Verfügung stehen, in denen diese auf den gelegten Eiern glücklich liegen bleiben dürfen.
Fütterung
- Die Hühner bekommen reines Biofutter.
- Leistungs- und Wachstumsförderer sowie synthetische Dotterfarbstoffe sind verboten.
- Den Tieren dürfen Antibiotika nicht vorbeugend gegeben werden.
Erzeugung
- Die Erzeugung und Verarbeitung erfolgt gentechnikfrei.
- Es dürfen keine Pestizide verwendet werden.